Donald Russell Dry Aged Rinderfilet am Stück

Artikelnummer: 32362

Variante:

179,99

Grundpreis: 99,99 / kg inkl. MwSt.

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Schottisches Dry Aged Rinderfiletsteak am Stück

Verkaufseinheit = 1 Stück in der gewählten Größe, vakuumverpackt, tiefgefroren
  • 21 Tage traditionell am Knochen trocken gereift von Donald Russell - Hoflieferant des englischen Königshaus
  • sehr zartes, leicht marmoriertes Fleisch
  • Ganzes Filet wie gewachsen, ohne Kette
  • 100 % grasgefüttertes Rindfleisch
  • Perfekt aus der Pfanne oder vom Grillen
  • optimal medium zubereiten - für den besten Geschmack
Wissenswertes: Erst nach der Reifung wird das Fleisch nach höchsten Standards und in reiner Handarbeit perfekt zugeschnitten, portioniert, verpackt und schockgefrostet.  Der unvergleichbar nussig-buttrige Geschmack, den das Fleisch durch das Dry-Age-Verfahren erlangt, sorgt für ein kleines Feuerwerk an Aromen.

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