Donald Russell Dry Aged Rumpsteak (Sirloin) – Genieße königlichen Genuss aus Schottland
Produkteigenschaften:
Verkaufseinheit 1 Stück vakuumverpackt in Deiner gewählten Variante, tiefgefroren
Premium Dry Aged Rumpsteak (Sirloin) von Donald Russell
Herkunft: Schottland
35 Tage traditionell am Knochen trocken gereift
Hoflieferant des englischen Königshauses
Zartes, leicht marmoriertes Fleisch
100 % grasgefüttertes Rindfleisch
Produktbeschreibung
Lass Dich von der exquisiten Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack des Donald Russell Dry Aged Rumpsteaks (Sirloin) aus Schottland verzaubern. Das Dry Aged Rumpsteak bietet Dir ein herausragendes kulinarisches Erlebnis, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Die Verkaufseinheit umfasst ein vakuumverpacktes Stück Dry Aged Rumpsteak in der von Dir gewählten Variante, tiefgefroren, um den Reifegrad und den intensiven Geschmack optimal zu bewahren. Auf diese Weise ist Dein Dry Aged Rumpsteak stets bereit, Dich zu begeistern, egal, wann Du es zubereiten möchtest.
Ein wahrer Genuss steckt in der traditionellen Methode der Reifung. Dieses Dry Aged Rumpsteak wurde 35 Tage lang am Knochen trocken gereift, was ihm eine beeindruckende Zartheit und ein intensives Aroma verleiht. Diese Perfektion wird durch Donald Russell garantiert, dem Hoflieferanten des englischen Königshauses. Jedes Mal, wenn Du dieses Dry Aged Rumpsteak genießt, erlebst Du königliche Qualität.
Das zarte, leicht marmorierte Fleisch ist ein wahrer Genuss für jeden Fleischliebhaber. Die Marmorierung sorgt nicht nur für einen saftigen Biss, sondern auch für einen besonders reichhaltigen Geschmack. Das Steak stammt von 100 % grasgefütterten Rindern, was es zu einer nachhaltigen und natürlichen Wahl macht. Grasgefüttertes Rindfleisch hat eine wunderbare Würze, die Du nicht mehr missen möchtest.
In der Zubereitung ist das Dry Aged Rumpsteak (Sirloin) äußerst vielseitig. Ob Du Dein Dry Aged Rumpsteak in der Pfanne brätst oder auf dem Grill zubereitest – es wird immer überzeugen. Die besten Ergebnisse erzielst Du, wenn Du das Dry Aged Rumpsteak medium zubereitest, so kommen die Aromen perfekt zur Geltung.
Meisterhaftes Dry Aging bei Donald Russell: Intensiver Geschmack und Zarte Textur durch Perfekte Reifung
Der Dry Aging-Prozess von Donald Russell ist ein Meisterwerk der Fleischreifung. Während des Reifeprozesses verliert das Rumpsteak langsam an Feuchtigkeit und damit auch an Gewicht – und zwar bis zu 45 %. Rund 20 % des Eigengewichts gehen durch die Verdunstung von Feuchtigkeit verloren, während weitere 20 % bis 25 % durch das „Putzen“ (Parieren) abgenommen werden. Diese Gewichtsreduktion führt zu einer Konzentration der Aromen, was zu einem intensiven und einzigartigen Dry Aged Geschmackserlebnis führt.
Die natürlichen Enzyme im Fleisch brechen die Muskelfasern auf und sorgen so für eine zarte und saftige Textur. Dieses Aufbrechen der Fasern macht das Dry Aged Rumpsteak besonders zart und zu einem wahren Genuss für den Gaumen.
Der Reifeprozess erfordert fachkundige Überwachung. Präzise Kontrollen der Raumtemperatur zwischen 0 und 4 Grad Celsius und eine konstante Luftfeuchtigkeit zwischen 70 % und 85 % sind hierbei essenziell, um das Fleisch vor dem Austrocknen zu schützen und die bestmögliche Qualität zu erzielen. Nur durch diese sorgfältige Überwachung kann die exzellente Qualität des Fleisches gewährleistet werden.
Das Ergebnis all dieser Bemühungen ist ein Dry Aged Rumpsteak von unvergleichlicher Qualität und unverwechselbarem Geschmack. Ein wahrer Gaumenschmaus, der jeden Fleischliebhaber begeistert und sich in jedem Bissen widerspiegelt.
Wie schmeckt das Dry Aged Rumpsteak von Donald Russell?
Das Donald Russell Dry Aged Rumpsteak (Sirloin) besticht durch seinen unvergleichlich nussig-buttrigen Geschmack, der durch die sorgfältige 35-tägige Reifung am Knochen perfektioniert wird. Dieser Prozess verstärkt das Aroma des Dry Aged Rumpsteaks und garantiert ein Genusserlebnis bei jedem Bissen. Das zarte Fleisch, gepaart mit seiner feinen Marmorierung, bietet eine geschmackliche Raffinesse, die selbst anspruchsvolle Feinschmecker begeistert. Zusätzlich trägt das zu 100 % grasgefütterte Rindfleisch zu einem natürlichen und vollmundigen Geschmackserlebnis bei, das jede Gaumenfreude vollkommen macht.
Sichere Dir Dein Geschmackserlebnis der Extraklasse
Erlebe den Luxus des Donald Russell Dry Aged Rumpsteaks (Sirloin) und lass Dich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern. Bestelle noch heute Dein eigenes Stück Premium-Qualität und genieße königlichen Genuss in Deinem Zuhause. Zögere nicht länger – hol Dir Dein Dry Aged Rumpsteak und bereite ein kulinarisches Erlebnis vor!
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Wird von anderen Kunden gerne zusammen gekauft mit:
Welchen Vorteil bietet die grammgenaue Abrechnung für Dich?
Unser Fleisch und Fisch sind natürliche Produkte, die von Hand für Dich zugeschnitten werden. Daher können die Gewichte der einzelnen Stücke leicht variieren. Bei uns zahlst Du nur für das Gewicht, das Du tatsächlich erhältst. Bei der Bestellung wählst Du einfach den gewünschten Gewichtsbereich aus. Beispiel: Entscheidest Du Dich für ein Stück zwischen 350 g und 400 g, liefern wir Dein Produkt innerhalb dieser Variante.
Beim Bezahlen berechnen wir zunächst das Mindestgewicht Deiner ausgewählten Variante, in diesem Fall 350 g. Zusätzlich reservieren wir 20 % des Betrags auf Deinem Zahlungsmittel, um mögliche Mehrgewichte abzudecken. Sobald wir Dein Paket verpackt haben und das genaue Gewicht feststeht, wird der endgültige Preis angepasst. Du zahlst also nur für das tatsächliche Gewicht Deines Produkts. Die Preise pro kg inkl. MwSt. bleiben dabei unverändert und entsprechen denen zum Zeitpunkt Deiner Bestellung