Fondue-Raclette-Box Rinderhüfte & Ibericorücken für 2 Personen
Mit der
Fondue-Raclette-Box Rinderhüfte & Ibericorücken für 2 Personen bekommst Du eine abwechslungsreiche Fleischauswahl für Deinen nächsten Fondue- oder Raclette-Abend. Irisches Salzwiesen Hüftsteak, argentinisches Hüftsteak und spanisches Iberico Schweine-Rückensteak bringen drei unterschiedliche Fleischcharaktere gemeinsam auf den Tisch.
Mit insgesamt ca.
600 g Fleisch ist die Box nach unserer Portionsberechnung ideal für etwa 2 Personen. Dabei eignet sich die Auswahl nicht nur für Fondue und Raclette, sondern ebenso für die Grillplatte oder Pfanne.
Produkteigenschaften der Fondue-Raclette-Box
- Gesamtgewicht: ca. 600 g
- Ideal für: ca. 2 Personen*
- Inhalt: 3 verschiedene Steaks aus Rind und Iberico Schwein
- Herkunft: Irland, Argentinien und Spanien
- Verwendung: ideal für Fondue, Raclette, Pfanne oder Grillplatte
- Verarbeitung: Steaks von Hand zugeschnitten
- Verpackung: vakuumverpackt und schockgefrostet
Das steckt in Deiner Fondue-Raclette-Box Rinderhüfte & Ibericorücken
- 1 × Irisches Salzwiesen Hüftsteak, ca. 200–240 g – saftiges Rindfleisch mit aromatischem Geschmack
- 1 × Argentinisches Hüftsteak, ca. 200–240 g – kräftiger Rindfleischgeschmack und angenehmer Biss
- 1 × Iberico Schweine-Rückensteak, ca. 200–240 g – aromatisches Schweinefleisch aus Spanien mit saftiger Struktur
Damit bekommst Du drei unterschiedliche Steaks, die Du für Fondue oder Raclette in kleine Stücke beziehungsweise dünne Scheiben schneiden kannst. So können beide Personen alle drei Varianten probieren und direkt miteinander vergleichen.
Fondue-Raclette-Box für ca. 2 Personen
Mit ca.
600 g Gesamtgewicht ist die Fondue-Raclette-Box für etwa
2 Personen ausgelegt. Dabei rechnen wir mit einer durchschnittlichen Fleischportion von rund 300 g pro Person.
Gerade bei Fondue und Raclette bietet sich das gemeinsame Probieren an. Statt jedem Gast ein einzelnes Steak zu servieren, werden die drei Steaks in kleine Portionen geschnitten. Dadurch könnt Ihr Euch gemeinsam durch irisches und argentinisches Rindfleisch sowie spanisches Iberico Schwein probieren.
Rinderhüfte und Ibericorücken – drei Steaks im Vergleich
Ein Fondue- oder Raclette-Abend lebt von Abwechslung. Deshalb kombiniert diese Box zwei Hüftsteaks unterschiedlicher Herkunft mit einem Iberico Schweine-Rückensteak.
Das irische Salzwiesen Hüftsteak und das argentinische Hüftsteak ermöglichen einen direkten Vergleich zwischen zwei Rindfleisch-Herkünften. Das Iberico Schweine-Rückensteak setzt dazu einen bewussten Kontrast und bringt einen ganz anderen Fleischcharakter auf den Tisch.
So entsteht aus nur drei Steaks eine vielseitige Auswahl, die sich ideal zum gemeinsamen Probieren eignet.
Irisches und argentinisches Hüftsteak für Fondue und Raclette
Hüftsteak eignet sich sehr gut für Fondue und Raclette. Denn der Cut lässt sich einfach in kleine Stücke oder dünne Streifen schneiden und anschließend portionsweise direkt am Tisch zubereiten.
Gleichzeitig kannst Du in dieser Box zwei Hüftsteaks unterschiedlicher Herkunft miteinander vergleichen. Irland und Argentinien stehen für unterschiedliche Bedingungen bei Haltung und Fütterung, die den Charakter des Fleisches mitprägen können.
Iberico Schweine-Rückensteak als aromatische Ergänzung
Das Iberico Schweine-Rückensteak erweitert die Auswahl um eine zweite Fleischart. Dadurch bekommst Du neben den beiden Rinderhüftsteaks zusätzlich spanisches Schweinefleisch auf den Raclette-Grill oder in den Fonduetopf.
Für Raclette kannst Du das Iberico Rückensteak beispielsweise in dünne Streifen oder kleine Stücke schneiden. Beim Fondue eignen sich gleichmäßige Würfel, damit das Fleisch kontrolliert und vollständig durchgaren kann.
Handgeschnitten, vakuumverpackt und schockgefrostet
Die Steaks werden von Hand zugeschnitten und anschließend sorgfältig vakuumverpackt sowie schockgefrostet. Dadurch erhältst Du die verschiedenen Fleischstücke praktisch vorbereitet und kannst sie bis zur geplanten Verwendung tiefgekühlt lagern.
Vor Deinem Fondue- oder Raclette-Abend lässt Du die benötigten Steaks einfach langsam im Kühlschrank auftauen und schneidest sie anschließend passend für Deine gewünschte Zubereitung zu.
So bereitest Du die Fondue-Raclette-Box zu
Lasse das Fleisch zunächst langsam im Kühlschrank auftauen. Anschließend tupfst Du die Steaks trocken und schneidest sie in kleine Würfel, Streifen oder dünne Scheiben.
Beim Raclette kannst Du die Rinderhüfte kurz und heiß auf der Grillplatte zubereiten. Dadurch entstehen schöne Röstaromen. Das Iberico Schweinefleisch solltest Du dagegen vollständig durchgaren.
Beim Fondue sind möglichst gleichmäßig geschnittene Stücke sinnvoll. So kannst Du die Garzeit besser einschätzen und jedes Fleisch passend zubereiten.
Fondue-Raclette-Box für Weihnachten, Silvester und gemeinsame Abende
Ob Raclette an Weihnachten, Fondue an Silvester oder einfach ein gemütlicher Abend zu zweit: Die Fondue-Raclette-Box Rinderhüfte & Ibericorücken bietet Dir bereits eine abwechslungsreiche Fleischauswahl in einem Paket.
Statt mehrere Fleischsorten einzeln auszuwählen, bekommst Du zwei verschiedene Rinderhüftsteaks und Iberico Schweine-Rückensteak zusammen. Dadurch kannst Du Dich ganz auf die Beilagen, Saucen und den gemeinsamen Abend konzentrieren.
Fondue-Raclette-Box Rinderhüfte & Ibericorücken für 2 Personen bestellen
Mit der
Fondue-Raclette-Box Rinderhüfte & Ibericorücken bekommst Du ca. 600 g Fleisch für Deinen nächsten Fondue- oder Raclette-Abend. Irisches Salzwiesen Hüftsteak, argentinisches Hüftsteak und Iberico Schweine-Rückensteak sorgen dabei für Abwechslung und unterschiedliche Geschmackserlebnisse.
Bestelle jetzt Deine Fondue-Raclette-Box Rinderhüfte & Ibericorücken für ca. 2 Personen und genieße drei unterschiedliche Steaks bei einem gemeinsamen Fondue- oder Raclette-Abend.
*Die Personenangabe dient als Richtwert und basiert auf einer Portionsgröße von ca. 300 g Fleisch pro Person.
