Beschreibung

Presa (Schulterstück) vom iberischen Eichelschwein
Verkaufseinheit: 1 Stück = mindestens 700g netto

  • ein Spezialschnitt aus der Schweineschulter geschnitten
  • zartes, saftiges und sehr würziges Fleisch
  • ideal zum Braten am Stück oder in Scheiben für ein BBQ
  • Iberico Schweinefleisch ist marmoriert wie Rindfleisch und unter Kennern als das beste Schweinefleisch der Welt gepriesen