Salt Dry Aged Rumpsteak (Sirloin) Braten – Premium-Genuss aus Großbritannien

Der Salt Dry Aged Rumpsteak Braten (Sirloin) vereint britische Handwerkskunst mit hoher Fleischqualität. 28–35 Tage traditionell am Knochen gereift, überzeugt dieser Braten durch seine Zartheit, feine Marmorierung und seinen vollmundigen Geschmack. Als Cut von Kettyle steht er für Premium-Genuss auf höstem Niveau. Ob zum Braten oder Grillen – dieser Rumpsteak Braten ist eine exzellente Wahl für anspruchsvolle Genießer.

Produkteigenschaften:

• Verkaufseinheit: 1 Stück, vakuumverpackt in Deiner gewählten Variante, schockgefrostet
• 28–35 Tage traditionell am Knochen trocken gereift (Dry Aged)
• Von Kettyle aus Großbritannien – bekannt für handwerkliche Cuts und besondere Reifung
• Perfekt geeignet für Braten oder BBQ
• Schön marmoriert für einen intensiven Geschmack
• Auf den Punkt gereift, portioniert und direkt schockgefroren

Unser Salt Dry Aged Rumpsteak Braten (Sirloin) steht für traditionelle Reifung und klaren Genuss. Dieses meisterhaft gereifte Stück wird in Handarbeit verarbeitet. Du kannst es in verschiedenen Größenvarianten bestellen, sodass Du genau die Portion bekommst, die Du brauchst.

Jedes Stück reift am Knochen – ein Verfahren, das für besondere Zartheit sowie ein intensives Aroma sorgt. Weil Kettyle für konsequente Qualitätsstandards bekannt ist, kannst Du Dich auf ein Ergebnis verlassen, das Du bei jedem Anschnitt merkst.

Ideal zum Braten oder Grillen – mit vollem Geschmack

Ob im Ofen oder auf dem Grill: Der Salt Dry Aged Rumpsteak Braten (Sirloin) ist vielseitig einsetzbar. Seine feine Marmorierung sorgt dafür, dass das Fleisch beim Garen saftig bleibt und der kräftige Geschmack optimal zur Geltung kommt. Nach der Reifung wird der Braten direkt vor Ort portioniert und schockgefroren, damit Frische und Qualität vollständig erhalten bleiben.

Ein Meisterwerk des Geschmacks

Der Salt Dry Aged Rumpsteak Braten überzeugt mit einem nussig-buttrigen Aroma, das durch den Reifeprozess entsteht. Du schmeckst die feinen Aromen sofort, weil sie sich beim Garen und bei jedem Bissen sauber entfalten. Die Kombination aus Zartheit und vollem Geschmack sorgt für ein echtes Genusserlebnis – perfekt für alle, die Wert auf Qualität legen.

Kettyle Salt Dry Ageing: Reifung mit Salz- und Salt-Moss-Wänden

Bei Kettyle ist Reifung kein Zufall, sondern ein kontrollierter Prozess. Beim Salt Dry Ageing reift das Fleisch in einem Reiferaum, dessen Wände mit Salz und dem Salt-Moss-Verfahren aufgebaut sind. Diese Wände wirken wie ein natürlicher Feuchtigkeitsregulator: Während das Fleisch Feuchtigkeit abgibt, wird sie von den Salz-/Salt-Moss-Flächen aufgenommen und gebunden. So bleibt das Reifeklima stabil, und die Reifung kann gleichmäßig ablaufen.

Das Ergebnis ist eine klare, runde Aromatik mit der typischen nussig-buttrigen Tiefe von Dry Aged Beef. Gleichzeitig bleibt die Textur angenehm zart, ohne weich zu wirken – genau richtig für einen Sirloin-Braten, der im Ofen genauso überzeugt wie auf dem BBQ.

Kettyle Qualität – spürbar bei jedem Bissen

Dieser Braten stammt aus sorgfältig ausgewählten Stücken, die nach hohen Standards verarbeitet werden. Kettyle steht für handwerkliche Zuschnitte und konsequente Reifung, sodass Du ein Produkt bekommst, das nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch in der Zubereitung verlässlich bleibt.

Jetzt bestellen – Premium-Rindfleisch direkt nach Hause

Entdecke jetzt den Salt Dry Aged Rumpsteak Braten (Sirloin) und bringe echten Premium-Geschmack auf Deinen Teller. Ob für ein Festessen oder das nächste BBQ – dieses Fleisch macht jedes Gericht zum Highlight. Jetzt online bestellen und den Unterschied selbst erleben.

Kettyle - unsere Partner aus Großbritanien

Handwerkskunst bedeutet Respekt – vor dem Tier, dem Zuschnitt und dem Metzgerhandwerk. Neben den Klassikern würdigen wir auch in Vergessenheit geratene, weniger bekannte Teilstücke und sorgen so dafür, dass nichts verschwendet wird. Mit natürlichen Elementen wie Meersalz und Seemoos aus den Tiefen der Meere nutzen unsere Metzger die Reifung, um Rindfleisch in etwas Außergewöhnliches zu verwandeln. Diese Kunstfertigkeit – geprägt von Tradition und Liebe zum Detail – macht den Unterschied von Kettyle aus und schafft ein unvergleichliches Genusserlebnis.