Schinkenwurst – Würziger Genuss aus norddeutscher Herstellung
Unsere Schinkenwurst steht für ehrliches Handwerk, traditionellen Geschmack und höchste Qualität. Denn sie wird in einem Familienbetrieb in Schleswig-Holstein mit viel Erfahrung und Leidenschaft hergestellt. So entsteht eine Wurst, die nicht nur saftig und knackig ist, sondern auch durch ihr würzig-deftiges Aroma überzeugt.
Schinkenwurst im Überblick
- Verkaufseinheit: 1 Beutel mit 5 Würsten à 100 g, tiefgefroren
- Klassische Schinkenwurst im Saitling (Schafsdarm)
- Produziert in Norddeutschland mit viel Handwerkskunst
- Saftige Konsistenz und würziges Aroma
- Einfach zuzubereiten in Pfanne oder auf dem Grill
Warum diese Schinkenwurst so besonders schmeckt
Die Schinkenwurst entsteht in einem kleinen norddeutschen Familienbetrieb, wo noch mit Herz und Hand gearbeitet wird. Dort wird hochwertiges Schweinefleisch verarbeitet, das zu 80 % den Hauptanteil der Wurst ausmacht. Dazu kommen ausgewählte Gewürze, Naturdarm und eine schonende Räucherung über Buchenholz.
Weil das gesamte Rezept auf bewährten Traditionen basiert und keine unnötigen Zusätze enthält, bietet die Schinkenwurst ein besonders authentisches Geschmackserlebnis. Sie schmeckt wie früher – nur frischer und besser.
Außerdem sorgt der Naturdarm für den typischen, leicht knackigen Biss, der jede Grillrunde oder Pfannenmahlzeit perfekt abrundet.
So gelingt die Schinkenwurst in Pfanne oder Grill
Die Zubereitung ist denkbar einfach, doch mit etwas Aufmerksamkeit wird das Ergebnis noch besser. Ob in der Pfanne oder auf dem Holzkohlegrill – die Schinkenwurst überzeugt mit unkomplizierter Handhabung.
Pfanne: Wurst vor dem Braten auftauen lassen. Dann mit wenig Fett bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten braten. Dabei regelmäßig wenden, damit sie von allen Seiten gleichmäßig bräunt und schön knusprig wird.
Grill: Bei durchgebrannter Glut 10 bis 15 Minuten grillen und ebenfalls mehrfach wenden. So entsteht eine goldbraune Kruste mit feinem Rauchgeschmack.
Herkunft, die Vertrauen schafft
Die Schinkenwurst stammt aus einem norddeutschen Familienbetrieb, der sich auf traditionelles Metzgerhandwerk spezialisiert hat. Dort wird täglich mit großer Sorgfalt produziert – nicht nur für die Qualität, sondern auch für den guten Geschmack.
Mit regionalen Zutaten, echter Erfahrung und handwerklichem Können entsteht eine Wurst, die das Prädikat „hausgemacht“ wirklich verdient. Weil dort seit Generationen Metzgerwissen gepflegt wird, schmeckt man die Leidenschaft mit jedem Bissen.
Kulinarische Ideen mit Schinkenwurst
Diese Wurst passt nicht nur auf den Grill. Du kannst sie auch mit Senf und Bauernbrot servieren oder zusammen mit Bratkartoffeln anrichten. Wer es rustikal mag, kombiniert sie mit Sauerkraut. Und wer’s modern mag, genießt sie mit Chutney und Ofengemüse.
Weil die Schinkenwurst so vielseitig ist, lässt sie sich einfach in viele Rezepte integrieren – ohne viel Aufwand, aber mit vollem Geschmack.
Weitere Würste entdecken
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Zutaten Schinkenwurst
Zutaten: Schweinefleisch (80 %), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (enthält: SENF, SELLERIE), Dextrose, Würze, Stabilisator: Natriumphosphat, Natriumacetat, Natriumcitrat, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Kaliumlactat, Kräuter, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Naturdarm: Schaf, Buchenholzrauch
