Schottische Lachsfilet, 140 g

Schottisches Lachsfilet kaufen – Premiumqualität aus nachhaltiger Aquakultur

Du willst hochwertiges schottisches Lachsfilet kaufen? Dann bist Du hier genau richtig. Unser Lachs aus verantwortungsvoller Zucht in Schottland überzeugt durch zartes Fleisch, feinen Geschmack und eine Qualität, die Du schmecken wirst. Ob gegrillt, gebraten oder gedünstet – dieses Filet bringt Dir den vollen Genuss Schottlands direkt auf den Teller.

Produkteigenschaften:

• Verkaufseinheit = 1 Stück 140 - 160 g, tiefgefroren, vakuumverpackt
• Herkunft: Schottland, aus kontrollierter Zucht
• Lateinische Bezeichnung: Salmo salar
• Zubereitung: Zum Grillen, Braten oder Dünsten geeignet
• Verarbeitung: Direkt vor Ort frisch geschnitten und schockgefrostet
• Besonderheiten: Ohne Schuppen, küchenfertig

Ein Stück Schottland auf Deinem Teller – unser Lachsfilet mit Haut

Dieses Filet wird vakuumverpackt und tiefgefroren geliefert, sodass Frische und Geschmack erhalten bleiben. Es stammt aus den klaren Gewässern Schottlands und wird direkt nach dem Fang verarbeitet. Danach erfolgt sofort das Schockfrosten, damit alle wichtigen Nährstoffe im Fisch bleiben.

Die Portion hat mit 140 g bis 160 g genau die richtige Größe für ein feines Gericht – und das ganz ohne unnötiges Zuschneiden. Außerdem ist es schuppenfrei und sofort einsatzbereit. Du kannst es problemlos in Deine Gerichte integrieren, ohne Kompromisse bei der Qualität zu machen.

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Zubereitung – einfach und vielseitig

Du kannst unser schottisches Lachsfilet auf verschiedene Weise zubereiten. Es eignet sich sowohl zum Grillen als auch zum Kurzbraten oder Dünsten. Dadurch passt es zu vielen Rezepten – egal, ob Du es klassisch mit Gemüse und Kartoffeln servierst oder kreativ mit asiatischen Aromen kombinierst. Der milde Geschmack und die angenehme Konsistenz machen das Filet zur perfekten Wahl für jeden Anlass.

Warum kontrollierte Aquakultur eine gute Wahl ist

Unser Lachs stammt aus ausgewählten Zuchtbetrieben in Schottland, die unter strengsten Auflagen arbeiten. So stellen wir sicher, dass Du ein Produkt bekommst, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für Umwelt und Tier ist.

• Qualität, die Du schmeckst Die Wasserqualität und Fütterung der Fische wird regelmäßig geprüft. Dadurch bleibt das Niveau konstant hoch und Du bekommst ein Lachsfilet, das besonders frisch und aromatisch ist.
• Nachhaltig gedacht Die Zuchtbetriebe arbeiten nach klaren ökologischen Vorgaben. Das schützt die Natur und erhält das Gleichgewicht im Meer. Deshalb ist unser Fisch nicht nur lecker, sondern auch eine bewusste Wahl.
• Volle Kontrolle Jeder Schritt – vom Ei bis zur Ernte – ist dokumentiert. So kannst Du Dir sicher sein, dass Dein Lachs von Anfang bis Ende überwacht wurde und höchsten Standards entspricht.

So schmeckt Schottland – zart, frisch und intensiv

Unser schottisches Lachsfilet hat eine besondere Textur: außen fest, innen zart. Beim Braten oder Grillen sorgt die Haut für eine feine Knusprigkeit, die das Geschmackserlebnis abrundet. Das Fleisch selbst ist saftig und hat ein leicht süßliches Aroma – typisch für Lachs aus kalten, klaren Gewässern.

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