Surf 'n' Turf Box für 9 Personen – 5 Rindersteaks & Riesengarnelen
Du planst einen besonderen Grillabend mit Familie oder Freunden? Dann bietet Dir unsere
Surf 'n' Turf Box für ca. 9 Personen eine abwechslungsreiche Kombination aus kräftigem Rindfleisch und großen Black Tiger Riesengarnelen.
Insgesamt bekommst Du ca.
2,66 kg Fleisch und Garnelen. Das Highlight sind fünf unterschiedliche Rindersteaks aus Argentinien und Deutschland: Filetsteak, Rumpsteak, Hüftsteak, Ribeye und ein großes Dry Aged Côte de Boeuf. Dazu kommen 800 g Black Tiger King Prawns. So kannst Du verschiedene Steak-Cuts probieren und gleichzeitig klassischen Surf 'n' Turf Genuss auf den Grill bringen.
Produkteigenschaften der Surf 'n' Turf Box
- Ca. 2,66 kg Fleisch und Riesengarnelen
- Ideal für ca. 9 Personen
- 5 verschiedene Rindersteaks aus Argentinien und Deutschland
- Ca.1,8 kg Rindfleisch
- 800 g Black Tiger King Prawns
- Argentinisches Filet, Rumpsteak, Hüftsteak und Ribeye
- Deutsches Dry Aged Côte de Boeuf von der Färse
- Ideal für Grill und Pfanne
- Tiefgefroren und praktisch portionierbar
Was ist in der Surf 'n' Turf Box für 9 Personen enthalten?
Mit dieser Box bekommst Du fünf unterschiedliche Rindersteaks sowie große Black Tiger Riesengarnelen. Dadurch kannst Du verschiedene Cuts miteinander vergleichen und Deinen Gästen eine abwechslungsreiche Auswahl servieren.
Surf 'n' Turf Box für ca. 9 Personen
Mit einem Gesamtinhalt von ca.
2,66 kg eignet sich diese Surf 'n' Turf Box für einen Grillabend mit ca.
9 Personen. Dabei rechnen wir mit einer durchschnittlichen Portion von rund 300 g Fleisch und Meeresfrüchten pro Person.
Gerade für eine größere Runde bietet die Box viel Abwechslung. Denn statt nur einen Steak-Cut zu servieren, kannst Du fünf unterschiedliche Rindersteaks und Black Tiger Garnelen miteinander kombinieren.
So können Deine Gäste verschiedene Cuts probieren, während das große Côte de Boeuf hervorragend zum Aufschneiden und gemeinsamen Teilen geeignet ist.
Vier argentinische Steak-Klassiker in einer Box
Mit Filet, Rumpsteak, Hüftsteak und Ribeye bekommst Du vier beliebte Steak-Cuts vom argentinischen Rind. Dabei bringt jeder Cut seinen eigenen Charakter mit.
Das Filet ist besonders fein und zart. Das Rumpsteak überzeugt dagegen mit kräftigem Geschmack und seinem typischen Fettrand. Die Hüfte ist etwas magerer, während das Ribeye durch seine Marmorierung besonders saftig wird.
Dadurch eignet sich die Box hervorragend, wenn Du unterschiedliche
argentinische Steaks kennenlernen und direkt miteinander vergleichen möchtest.
Deutsches Dry Aged Côte de Boeuf – ca. 1 kg Steak am Knochen
Das größte Stück der Surf 'n' Turf Box ist das
deutsche Dry Aged Côte de Boeuf von der Färse mit ca. 1.000 g.
Der Cut stammt aus dem vorderen Rücken und wird am Knochen gereift. Dabei sorgt die Kombination aus Fleisch, Marmorierung, Fettschicht und Knochen für einen kräftigen Geschmack.
Durch die traditionelle Trockenreifung über mindestens 21 Tage verliert das Fleisch Feuchtigkeit. Gleichzeitig konzentriert sich das Aroma und das Fleisch entwickelt den typischen Charakter von Dry Aged Beef.
Aufgrund seiner Größe eignet sich das Côte de Boeuf besonders gut zum Teilen. Nach dem Grillen lässt Du es kurz ruhen, schneidest das Fleisch anschließend vom Knochen und servierst es in Scheiben.
Weitere Cuts findest Du in unserem Sortiment für
deutsches Dry Aged Rind.
Black Tiger Riesengarnelen für klassischen Surf 'n' Turf Genuss
Für den „Surf“-Teil der Box sorgen
800 g Black Tiger King Prawns der Größe 8/12.
Die
Black Tiger Riesengarnelen stammen aus Aquakultur in Bangladesch. Sie werden ohne Kopf mit Schale geliefert.
Dabei ist die Schale bereits eingeschnitten. Dank Easy Peel kannst Du die Garnelen deshalb leichter schälen. Außerdem eignen sie sich sowohl für den Grill als auch für die Pfanne.
Zutaten: Garnelen, Wasser, Salz, Stabilisator E451, E542
Herkunft: Bangladesch
Netto-Inhalt: 800 g
Lateinische Bezeichnung: Penaeus monodon
Weitere Produkte findest Du in unserer Auswahl an
Riesengarnelen.
5 verschiedene Rindersteaks – welcher Cut ist Dein Favorit?
Genau die Vielfalt macht diese Surf 'n' Turf Box besonders. Denn mit fünf unterschiedlichen Rindersteaks kannst Du verschiedene Texturen, Aromen und Cuts direkt miteinander vergleichen.
Während Filet und Hüftsteak eher fein und vergleichsweise mager sind, bringen Ribeye und Rumpsteak mehr Struktur und kräftigen Steak-Geschmack mit. Das große Dry Aged Côte de Boeuf setzt dagegen einen besonderen Akzent und eignet sich hervorragend zum gemeinsamen Teilen.
Zusammen mit den Black Tiger Garnelen entsteht so eine abwechslungsreiche Auswahl für Deinen Grillabend.
So bereitest Du Deine Surf 'n' Turf Box zu
Lasse die gewünschten Produkte zunächst langsam im Kühlschrank auftauen. Anschließend solltest Du die Steaks rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie vor der Zubereitung nicht mehr eiskalt sind.
Das große Côte de Boeuf benötigt deutlich mehr Zeit als die kleineren Steaks. Deshalb solltest Du mit diesem Cut beginnen. Die kleineren Steaks kannst Du anschließend scharf angrillen und bei indirekter Hitze bis zur gewünschten Kerntemperatur ziehen lassen.
Als Orientierung:
- Rare: ca. 45–50 °C
- Medium Rare: ca. 50–55 °C
- Medium: ca. 55–60 °C
Die Garnelen benötigen dagegen nur eine kurze Garzeit. Deshalb kommen sie erst gegen Ende auf den Grill oder in die Pfanne.
So kannst Du Steaks und Riesengarnelen möglichst gleichzeitig servieren.
Eine Surf 'n' Turf Box für Familie und Freunde
Ob Geburtstag, gemeinsames BBQ oder einfach ein besonderer Grillabend: Mit ca. 2,66 kg Gesamtinhalt bietet Dir die Box eine vielseitige Auswahl für ca. 9 Personen.
Dabei musst Du nicht zwingend alles auf einmal zubereiten. Die Produkte sind tiefgefroren und lassen sich einzeln entnehmen. Dadurch kannst Du selbst entscheiden, welche Steaks und Garnelen Du für Deinen Grillabend verwenden möchtest.
So bleibt die Surf 'n' Turf Box flexibel und eignet sich sowohl für eine größere Runde als auch für mehrere kleinere Genussmomente.
Surf 'n' Turf Box für 9 Personen online bestellen
Fünf verschiedene Rindersteaks treffen auf 800 g Black Tiger Riesengarnelen: Unsere
Surf 'n' Turf Box für ca. 9 Personen bringt Dir eine abwechslungsreiche Kombination aus Fleisch und Seafood direkt nach Hause.
Von argentinischem Filet, Rumpsteak, Hüfte und Ribeye bis zum ca. 1 kg schweren deutschen Dry Aged Côte de Boeuf kannst Du unterschiedliche Steak-Cuts probieren und miteinander vergleichen.
Bestelle jetzt Deine Surf 'n' Turf Box und genieße ca. 2,66 kg Rindfleisch und Riesengarnelen gemeinsam mit Familie und Freunden.
Weitere Steaks entdecken
Weiteres Seafood entdecken
*Die Personenangabe dient als Richtwert und basiert auf einer Portionsgröße von ca. 300 g Fleisch und Meeresfrüchten pro Person.
