Sardellen ganz, einzeln entnehmbar

Sardellen ganz aus Wildfang, tiefgefroren

Verkaufseinheit: 1 Beutel = 900 g netto oder 315 g netto, tiefgefroren, einzeln entnehmbar 

• 800 g = 50-70 Stück/Beutel
• 315 g = 20-27 Stück/Beutel
• Ein Klassiker der griechischen Küche
• Wildfang aus dem Mittelmeer vor Griechenland
• Schutzglasur 10 % = Netto-Abtropfgewicht 900 g oder 315 g

TIPP: Die Sardellen auftauen, abwaschen und trocken tupfen. In Mehl wenden und dann in heißem Öl in der Pfanne knusprig braten. Mit frischem Zitronensaft beträufeln, dazu gehackte Petersilie... sehr lecker.

Was ist Schutzglasur? Die  "Glasur" oder Schutzglasur besteht aus Wasser (Trinkwasser), die jede Sardelle ummantelt und so vor Beschädigungen und Gefrierbrand schützt.

Herkunft: Mittelmeer / Griechenland

Lateinische Bezeichnung: engraulis encrasicolus