Grundpreis: 39,99€/kg inkl. MwSt.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Unser norwegischer Räucherlachs ist vorgeschnitten, tiefgefroren und sofort servierfertig – damit Du unkompliziert und schnell genießen kannst. Der Lachs stammt aus nachhaltiger Aquakultur in Norwegen und überzeugt durch seine feine Struktur, seinen milden Geschmack und seine hohe Qualität. Er wird über Buchenholz kaltgeräuchert, was ihm ein dezentes, aber dennoch vollmundiges Aroma verleiht. So bekommst Du ein Produkt, das nicht nur praktisch ist, sondern auch höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Dieser norwegische Räucherlachs begeistert durch seine butterweiche Konsistenz, seine klare Faserung und sein angenehm dezentes Raucharoma. Da er vorgeschnitten ist, kannst Du ihn direkt servieren – zum Beispiel auf einem Bagel, auf frischem Brot oder als feine Vorspeise. Die Kombination aus feiner Salzung und der traditionellen Räucherung macht diesen Lachs zu einer echten Delikatesse, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch optisch überzeugt.
Unser norwegischer Räucherlachs wird besonders schonend über Buchenholz kaltgeräuchert. Diese Methode sorgt dafür, dass das zarte Fleisch des Fisches nicht austrocknet und dabei sein natürliches Aroma bewahrt. Gleichzeitig entwickelt sich ein feiner, leicht süßlicher Rauchgeschmack, der perfekt mit dem Fettgehalt des Lachses harmoniert. So entsteht ein Geschmackserlebnis, das sich rund und voll entfaltet, ohne dabei aufdringlich zu wirken.
Durch das Kalträuchern bei niedrigen Temperaturen bleibt der Lachs besonders saftig. Dabei geht kein Geschmack verloren – im Gegenteil: Die Aromen können sich noch besser entfalten. Das feine Raucharoma zieht tief in die Fasern ein, während das Fett erhalten bleibt. Dadurch bleibt der Fisch nicht nur geschmacklich intensiv, sondern auch angenehm zart im Biss. Das Ergebnis ist ein Lachs, der auf der Zunge zergeht und ein samtiges Mundgefühl hinterlässt.
Ob klassisch auf einem Frühstücksteller, in einem leichten Salat oder als eleganter Snack – dieser norwegische Räucherlachs lässt sich vielseitig genießen. Weil er so fein geschnitten ist, kannst Du ihn ganz einfach kombinieren. Er passt zu frischem Gemüse, zu Sahne- oder Joghurtsaucen und natürlich auch zu herzhaften Brotvarianten. Seine Natürlichkeit und der Verzicht auf künstliche Zusätze machen ihn außerdem zur perfekten Wahl für alle, die bewusst genießen möchten.
Warte nicht länger und gönn Dir diesen zarten, milden und aromatischen norwegischen Räucherlachs. Ob für besondere Anlässe, den Sonntagsbrunch oder als schnelle Genusslösung – dieser Lachs bringt Dir nordische Qualität, die man schmeckt. Bestelle jetzt und hol Dir den authentischen Geschmack aus Norwegen direkt nach Hause.
Zutaten: LACHS, Salz, Rauch
Herkunft: Norwegen aus Aquakultur
Gewicht | n. v. |
---|---|
Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100g: |
Brennwert in kJ: | 814 |
Brennwert in Kcal: | 197 |
Fett: | 11,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 3 g |
Kohlenhydrate: | 0,6 g |
davon Zucker: | 0,5 g |
Eiweiß: | 22,7 g |
Salz: | 2,9 g |
Gewicht | 0,800 – 0,850 kg, 0,850 – 0,900 kg, 0,900 – 0,950 kg, 0,950 – 1,000 kg, 1,000 – 1,100 kg, 1,050 – 1,100 kg, 1,100 – 1,150 kg, 1,150 – 1,200 kg, 1,200 – 1,250 kg, 1,250 – 1,300 kg, 1,300 – 1,350 kg, 1,400 – 1,450 kg, 1,500 – 1,550 kg |