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5,0 / 5
Hier stimmt einfach alles
Immer leckere Produkte, tolle Angebote und ein super Service. Lieferung immer erstklassig verpackt und zuverlässig zum Wunschtermin.
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Gastronomiequalität
zum Wunschtermin
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Mindestbestellwert
nur 39,00€
Für Neukunden
Zum ersten Mal bei Tellermitte?
Du möchtest Premium-Fleisch, Fisch und Seafood online bestellen, bist aber noch unsicher, wie Versand, Kühlung und Lieferung ablaufen? Genau dafür haben wir die wichtigsten Fragen für Dich direkt beantwortet – klar, transparent und ohne Überraschungen.
Wie läuft meine erste Bestellung ab?
Ganz unkompliziert: Du wählst Deine Produkte im Shop aus, legst sie in den Warenkorb
und gehst anschließend zur Kasse. Dort kannst Du Deinen Wunschliefertag auswählen
und Deine Bestellung abschließen.
Du musst dafür nicht zwingend ein Kundenkonto anlegen. So kannst Du auch ganz einfach
erst einmal testen, wie Tellermitte für Dich funktioniert.
Ist der Online-Kauf von Fleisch, Fisch und Seafood wirklich sicher?
Ja – genau dafür ist unser Versand ausgelegt. Deine Ware wird schockgefrostet versendet
und für den Transport in einer isolierten Verpackung mit Kühlung durch Trockeneis geschützt.
So bleibt die Qualität auf dem Weg zu Dir zuverlässig erhalten. Du bekommst Deine Produkte
in dem Zustand, den Du von hochwertiger Tiefkühlware erwarten darfst.
Wann kommt meine Bestellung an?
Alle Produkte auf Tellermitte.de sind schockgefrostet, um Qualität, Geschmack und Reifung optimal zu erhalten.
Fisch und Seafood besitzen zudem eine Wasserschutzschicht, die Gefrierbrand verhindert und die Struktur bewahrt.
Wie erfolgt der Versand?
Wir versenden mit GO! Express im zuverlässigen Overnight-Service. Deine Bestellung wird in Airpop®-Isolierboxen mit Trockeneis sicher verpackt – so bleibt die Kühlkette garantiert bis zu Dir nach Hause erhalten, innerhalb von 24 Stunden.
Wir versenden mit GO! Express im zuverlässigen Overnight-Service. Deine Bestellung wird in Airpop®-Isolierboxen mit Trockeneis sicher verpackt – so bleibt die Kühlkette garantiert bis zu Dir nach Hause erhalten, innerhalb von 24 Stunden.
Was bedeutet grammgenaue Abrechnung?
Unser Fleisch und Fisch sind natürliche Produkte, die von Hand für Dich zugeschnitten werden.
Daher können die Gewichte der einzelnen Stücke leicht variieren. Bei uns zahlst Du nur für das Gewicht,
das Du tatsächlich erhältst. Bei der Bestellung wählst Du einfach den gewünschten Gewichtsbereich aus.
Beispiel: Entscheidest Du Dich für ein Stück zwischen 350 g und 400 g, liefern wir Dein Produkt innerhalb dieser Variante.
Beim Bezahlen berechnen wir zunächst das Mindestgewicht Deiner ausgewählten Variante, in diesem Fall 350 g.
Zusätzlich reservieren wir 20 % des Betrags auf Deinem Zahlungsmittel, um mögliche Mehrgewichte abzudecken.
Sobald wir Dein Paket verpackt haben und das genaue Gewicht feststeht, wird der endgültige Preis angepasst.
Du zahlst also nur für das tatsächliche Gewicht Deines Produkts. Die Preise pro kg inkl. MwSt. bleiben dabei
unverändert und entsprechen denen zum Zeitpunkt Deiner Bestellung.
Das Gute daran: Du zahlst nicht pauschal zu viel, sondern am Ende nur das tatsächliche Gewicht.
Damit bleibt die Abrechnung fair und transparent.
Muss ich bei der Lieferung zu Hause sein?
Bei Einfamilien- und Reihenhäusern besteht eine Abstellgenehmigung durch uns an GO! Express.
Das bedeutet: Deine Bestellung kann sicher an einem geeigneten Ort hinterlegt werden, auch wenn Du nicht zu Hause bist.
Die Kühlkette bleibt dabei bis 15 Uhr am Liefertag vollständig gewährleistet.
Bei Mehrfamilienhäusern ist eine persönliche Annahme notwendig.
Achtung: Sollte der Kurierfahrer Dich nicht antreffen, kann die nächste GO!-Abholstation bis zu 150 km entfernt liegen.
Wenn Deine Lieferung an eine andere Adresse zugestellt werden soll – zum Beispiel an einen Nachbarn,
eine Firma oder eine alternative Empfangsstelle – gib diese Information bitte genau so im Feld „Lieferadresse“ an.
Nur so kann GO! Express die Zustellung zuverlässig ausführen.
Am besten wählst Du eine Adresse, an der die Zustellung zuverlässig angenommen werden kann –
zum Beispiel zuhause oder im Büro.
Schockgefrostete Lebensmittel
Unsere schockgefrosteten Produkte sind bei Anlieferung mindestens drei Monate haltbar.
Das angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum garantiert die einwandfreie Qualität des Produkts.
Alle MHDs werden gemäß dem europäischen Lebensmittelrecht auf der Produktverpackung angegeben
und vom jeweiligen Produzenten nach bestem Wissen und Gewissen festgelegt – auf Basis von Laboranalysen
und Lebensmittelproben.
Was erwartet mich qualitativ?
Qualität ist für uns kein Versprechen, sondern ein Anspruch, den wir jeden Tag aufs Neue überprüfen.
Besonders bei Fleisch und Fisch schauen wir ganz genau hin: durch laufende Kontrollen, regelmäßige Besuche
bei Produzenten weltweit und eine sorgfältige Prüfung von Herkunft, Reifung und – bei Fleisch – auch der Fütterung.
Denn nur was unseren hohen Anforderungen entspricht, findet seinen Weg in unser Sortiment.
So geben wir Dir die Sicherheit, Dich auf beste Qualität, verantwortungsvolle Auswahl und ehrliche Transparenz verlassen zu können.
So einfach geht’s:
online bestellen, Wunschtermin wählen und perfekt gekühlt geliefert bekommen.
Von der Auswahl bis zur Lieferung:
Deine Bestellung wird sorgfältig verarbeitet und sicher versendet.
Noch Fragen? Dann schau gerne auf unserer kompletten FAQ-Seite vorbei für den perfekten Einstieg.
Kundenstimmen
Was unsere Kunden über Tellermitte sagen
★★★★★
5,0 / 5
Perfekte Auswahl
...insbesondere sich seine Menge (Gewicht) selber zusammenstellen können. Hervorragende Qualität - Bison ist bereits Geschichte und morgen sind die Rehfilets mit Rotkraut und getrüffeltem Kartoffelpüree dran - sehen ebenso gut aus, wie das Bison. Das Tomahawk kommt erst im Frühling auf den Grill - müssen wir unbedingt im Freien genießen. Schnelle Lieferung, beste Verpackung, weswegen das sicher nicht unsere letzte Bestellung gewesen sein wird.
★★★★★
5,0 / 5
Seit Jahren bestelle ich nun bei Tellermitte
...und möchte mich heute hiermit bei dem ganzen Team, ganz herzlich, für gut gepackte, zuverlässig versandte und tolle Produkte bedanken. Die Truhe ist gut gefüllt, das neue Jahr kann kommen. Ein weiterer Pluspunkt ist...hier kann man im Kundendienst, der fast immer erreichbar ist, noch mit echten Menschen reden, keine KI....Die Mitarbeiter sind stets nett und bemüht, Fragen/Wünsche zu erfüllen. An Tellermitte könnten sich viele Unternehmen ein Beispiel nehmen.
★★★★★
5,0 / 5
Toll...Toll...Toll...
Es ist wie immer. Keine Beanstandungen. Super Qualität, einfache Bestellung, schnelle perfekte Lieferung. Argent. Rinderfilet erstklassig toller Geschmack. Japan Wagyu ein Geschmackserlebnis. Hühnerfrikassee mit ganz viel Fleisch und sehr lecker. Schweinshaxe gegart, im AirFryer zubereitet. Wahnsinn. Vielen Dank und immer wieder gern. Da zahle ich auch gern etwas mehr.
★★★★★
5,0 / 5
Fleischqualität überzeugend in Qualität und Geschmack.
Die Grill- Ente war einfach köstlich, saftig und zart. Das Suppenhuhn ergab eine kräftige, wohlschmeckende Brühe, weiterverarbeitet zu Frikasse und köstlichen Suppen. Sehr ergiebig, daher ein Teil eingefroren für evtl. Erkältung. Die Lieferung, kurzfristig, zuverlässig und appetitlich. Wir bestellen gerne wieder und auch weitere Produkte
★★★★★
5,0 / 5
Mega Qualität, top Lieferung – jederzeit wieder!
Ich habe bei tellermitte.de Hummerschwänze, King Prawns, Lachs und Thunfischfilet bestellt – alles war mega lecker und in absolut hochwertiger Qualität. Die Lieferung kam pünktlich, bestens gekühlt und die Abwicklung im Shop war von Bestellung bis Bezahlung völlig unkompliziert. Klare 5 Sterne von mir – ich werde hier definitiv wieder bestellen und kann tellermitte.de uneingeschränkt weiterempfehlen!
★★★★★
5,0 / 5
Normalerweise kaufe ich Lebensmittel vor Ort.
Metzger gibts bei uns kaum noch, daher ist Supermarkt angesagt. Da Angebot ist aber oft eingeschränkt und preislich auch selten wirklich attraktiv. Da ich vor Weihnachten nicht von Pontius nach Pilatus rennen wollte, habe ich tellermitte probiert. Ich gebe zu ich war skeptisch Fleisch im Internet zu kaufen, war aber unbegründet. Gute Auswahl, angemessene Preise, termingerechte Lieferung in Trockeneis, Top-Fleisch was allen sehr gut geschmeckt hat. Absolute Empfehlung!
UNSERE PARTNER
U.S. Beef
U.S. Beef verbindet echte Steakkompetenz mit klar definierten Qualitätsstufen. Prime und Choice stehen weltweit für Marmorierung, Zartheit und eine verlässlich hohe Produktqualität.
Sashi
Sashi Beef steht für preisgekrönte Steakqualität mit außergewöhnlicher Marmorierung. Internationale Auszeichnungen und kompromisslose Selektion machen Sashi zu einer festen Größe im Premiumsegment.
Miguel Vergara
Mit Miguel Vergara setzen wir auf einen Partner, der Premiumqualität kontrollierbar macht. Klare Herkunft, konsequente Standards und ein Produkt, auf das man sich verlassen kann.
Kettyle
Kettyle steht für Premiumfleisch mit unverwechselbarer Dry-Aged-Kompetenz. Das eigene Salt-Moss-Ageing sorgt für besondere Reifungstiefe, markanten Charakter und ausgezeichnete Qualität.
Rangeland Bison
Rangeland Bison steht für kanadische Herkunft und natürliche Qualität mit Charakter. Von den Pilatus Ranches bis zur Peace River Ranch prägen weite Weideflächen, naturnahe Haltung und konsequente Standards die Qualität.
Laschori
Laschori steht für Qualität mit Anspruch und Produkte, die durch Sorgfalt, Auswahl und Charakter überzeugen. Für uns ist Laschori ein Partner, der Verlässlichkeit, Genuss und ein klares Qualitätsverständnis auf den Punkt bringt.
Calle Kocht
CalleKocht steht für traditionelle Rezeptkultur mit großer Reichweite und echter Küchenkompetenz. Gemeinsam entwickeln wir daraus Premium-Fertiggerichte, die seine Handschrift mit unserer Produktqualität verbinden.
Creekstone Farms
Creekstone Farms steht für US Black Angus Beef auf Premium-Niveau. 100 % Black Angus, strenge Selektion und USDA-verifizierte Standards sorgen für konstant hohe Qualität und verlässlichen Genuss.
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