Atlantischer ganzer Hummer aus Wildfang, roh 650g

Ganzer atlantischer Hummer aus Wildfang – Premium Genuss roh und naturbelassen

Erlebe echtes Meeresfeeling mit unserem ganzen atlantischen Hummer aus Wildfang – roh, naturbelassen und in Premium-Qualität. Direkt im Nordwestatlantik (FAO 21) gefangen, bringt dieser Hummer mit 650 g Nettogewicht das volle Aroma frisch auf Deinen Teller. Da er im praktischen Netz verpackt und tiefgefroren ist, eignet er sich perfekt für Deine kreativen Zubereitungsideen. Ganz gleich, ob gebraten, gedünstet oder pochiert – dieser rohe Hummer ist die ideale Wahl für Feinschmecker, die Wert auf Frische und Qualität legen.

Produkteigenschaften:

• Verkaufseinheit: 1 Stück = 650g netto, tiefgefroren
• Ganzer, roher Hummer aus Wildfang
• 650 g netto, grätenfrei, in Schale
• Tiefgefroren und im Netz verpackt
• Ideal zum Braten, Dünsten oder Pochieren
• Herkunft: Nordwestatlantik FAO 21
• Fanggerät: Reusen + Fallen
• Ultra High Pressure Verfahren- sofortiger Tod durch ultra hohen Druck, kein Lebendtransport notwendig und kein Lebendkochen
• Lateinische Bezeichnung: Homarus americanus

 

Geschmack und Textur: Genuss wie am Meer erleben

Der ganze atlantische Hummer aus Wildfang begeistert durch seinen nussigen Geschmack und ein feines, salziges Meeresaroma. Sein rohes Fleisch ist besonders zart und gleichzeitig angenehm fest. Wenn Du ihn richtig zubereitest, behält er seine Struktur und entfaltet ein intensives Aroma. Genieße ihn zum Beispiel klassisch mit geschmolzener Butter oder kombiniere ihn mit frischen Kräutern – und erlebe ein unvergessliches Geschmackserlebnis voller maritimer Aromen.

Vielseitigkeit pur – roh, naturbelassen und kreativ zubereitet

Weil unser Hummer roh und naturbelassen ist, kannst Du selbst bestimmen, wie Du ihn zubereitest. Er passt perfekt zu edlen Pastagerichten, cremigem Risotto, frischen Meeresfrüchtesalaten oder als Highlight auf der Antipasti-Platte. Ob für einen besonderen Anlass oder ein kreatives Abendessen – dieser rohe Hummer ist immer ein kulinarisches Highlight. Zudem lässt er sich flexibel einsetzen, sodass Du ihn ganz individuell anrichten kannst.

Nachhaltigkeit und Qualität: Wildfang im FAO 21

Unser ganzer atlantischer Hummer aus Wildfang stammt aus dem FAO-Gebiet 21 und wird mit Reusen und Fallen gefischt. Diese nachhaltige Methode reduziert Beifang und schont den Meeresboden. Die FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) legt globale Standards fest, um Fischbestände zu schützen und marine Ökosysteme zu erhalten. Deshalb kannst Du Deinen rohen Hummer mit gutem Gewissen genießen – für Dich, die Umwelt und kommende Generationen.

Rezeptideen mit rohem Hummer für Deine Gourmetküche:

• Gegrillter Hummer: Halbiert, mit Butter und Knoblauch mariniert – ideal für den Sommer.
• Hummer-Carpaccio: Fein aufgeschnitten, mit Zitronenöl verfeinert und mit frischen Kräutern garniert.
• Hummer-Risotto: Mit Safran, knackigem Gemüse und einem Schuss Weißwein – besonders aromatisch.
• Hummer-Pasta: In einer Tomaten-Knoblauch-Sauce mit frischem Basilikum – einfach unwiderstehlich.

 

Jetzt bestellen und den Unterschied schmecken

Gönn Dir ein echtes Stück Nordwestatlantik und bringe Luxus auf Deinen Teller. Unser ganzer atlantischer Hummer aus Wildfang – roh, tiefgefroren und nachhaltig gefangen – vereint Frische, Tierwohl und Hochgenuss. Bestelle ihn bequem online, probiere neue Rezepte aus und entdecke die Vielfalt edler Meeresfrüchte direkt bei Dir zu Hause. Entdecke weitere Fingerfood-Spezialitäten.  – Informationen zu den FAO Fanggebieten