Atlantisches Schellfischfilet aus Wildfang, 180g

Artikelnummer: 65070

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Gewicht: 0,18 kg

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Atlantisches Schellfischfilet aus Wildfang 180 g, einzeln vakuumverpackt Verkaufseinheit: 1 Beutel = 180 g netto, tiefgefroren

  • handfiletiertes Filet ohne Haut
  • praktisch grätenfrei
  • in Manufakturarbeit von einer kleinen Fischerei in Schottland hergestellt
  • einzeln gepackte Portion ohne Schutzglasur
  • aus nachhaltigem Fischmanagement gefangen im Nordostatlantik FAO 27

Zubereitungstipp: Das atlantische Schellfischfilet ist ideal zum Braten in der Pfanne, dünsten oder pochieren.

Herkunft: Nordostatlantik FAO 27

Fanggerätekategorie: Schleppnetz

Lateinische Bezeichnung: Melangrammus aeglefinus

Von unserem Freund Andrew Charles in Aberdeen, Schottland

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