Atlantisches Seehechtfilet aus Wildfang, 140g

Atlantisches Seehechtfilet aus Wildfang 140 g, einzeln vakuumverpackt Verkaufseinheit: 1 Beutel = 140 g netto, tiefgefroren

• handfiletiertes Filet mit Haut
• Gräten frei
• in Manufakturarbeit von einer kleinen Fischerei in Schottland hergestellt
• einzeln gepackte Portion ohne Schutzglasur
• aus nachhaltigem Fischmanagement gefangen im Nordostatlantik FAO 27

Zubereitungstipp: ideal zum Braten in der Pfanne dünsten oder pochieren.

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Herkunft: Nordostpazifik FAO 67

Fanggerätekategorie: Schleppnetz

Lateinische Bezeichnung: Merluccius merluccicus

Von unserem Freund Andrew Charles in Aberdeen, Schottland