Atlantisches, weisses Heilbuttfilet aus Wildfang, 180g

Atlantisches Heilbuttfilet vom weißen Heilbutt aus Wildfang 180 g, einzeln vakuumverpackt Verkaufseinheit: 1 Beutel = 180 g netto, tiefgefroren

• handfiletiertes Filet mit Haut
• Grätenfrei
• in Manufakturarbeit von einer kleinen Fischerei in Schottland hergestellt
• einzeln gepackte Portion ohne Schutzglasur
• aus nachhaltigem Fischmanagement gefangen im Nordostpazifik FAO 27

Zubereitungstipp: ideal zum braten in der Pfanne, dünsten oder pochieren.

Herkunft: Nordostpazifik FAO 67

Fanggerätekategorie: Schleppnetz

Lateinische Bezeichnung: Hippolossus

Von unserem Freund Andrew Charles in Aberdeen, Schottland