Deutsches Räucheraalfilet

Artikelnummer: 65835

14,99 * 14,01

Grundpreis: 149,90/kg inkl. MwSt.

Gewicht: 0,1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert.
In den Warenkorb

Versandkostenfrei
ab 99€

Garantierte Zustellung
8 - 13 Uhr

Deutsches Räucheraalfilet – Fein geräucherter Aalgenuss ohne Haut und Gräten

Das Deutsche Räucheraalfilet gehört zu den klassischen Delikatessen der Fischküche. Denn durch die schonende Heißräucherung entwickelt der Aal sein typisches Aroma, während das Fleisch gleichzeitig besonders zart und saftig bleibt. Dadurch entsteht eine Spezialität, die seit Generationen geschätzt wird und sowohl pur als auch als Bestandteil kalter Vorspeisen hervorragend schmeckt.

Außerdem ist dieses Aalfilet bereits von Haut und Gräten befreit. Dadurch kannst Du das Deutsche Räucheraalfilet nach dem Auftauen direkt genießen und ohne weitere Vorbereitung servieren.

Produkteigenschaften:

  • Verkaufseinheit: 1 Packung, ca. 100 g, schockgefrostet, vakuumverpackt
  • Verarbeitung: feinstes Aalfilet ohne Haut und Gräten, servierfertig
  • Geschmack: mild, leicht gesalzen und fein heiß geräuchert
  • Manufakturarbeit: handgeschnitten und gesalzen
  • Herkunft Rohware: Aal aus Aquakultur in Deutschland
  • Verwendung: ideal für Frühstück, Brunch, Vorspeisen oder kalte Platten

Was macht Deutsches Räucheraalfilet so besonders?

Das Deutsche Räucheraalfilet zeichnet sich durch seine besonders zarte Struktur und seinen charakteristischen Geschmack aus. Denn Aal besitzt einen höheren natürlichen Fettanteil als viele andere Fischarten. Dadurch bleibt das Fleisch beim Räuchern besonders saftig und entwickelt ein vollmundiges Aroma.

Gleichzeitig sorgt die feine Heißräucherung dafür, dass der Eigengeschmack des Aals erhalten bleibt. Deshalb gilt Räucheraal seit vielen Jahren als beliebte Spezialität für Genießer.

Warum Deutsches Räucheraalfilet so beliebt ist

Viele Fischliebhaber schätzen das Deutsche Räucheraalfilet, weil es kräftigen Geschmack mit einer angenehm zarten Konsistenz verbindet. Während die leichte Salzung das Aroma unterstützt, sorgt die Räucherung für zusätzliche Tiefe.

Typisch für das Deutsche Räucheraalfilet sind:

  • Aalfilet ohne Haut und Gräten
  • saftige und zarte Struktur
  • feine Heißräucherung
  • mildes Raucharoma
  • servierfertige Qualität
  • traditionelle Delikatesse

Deutsches Räucheraalfilet vielseitig genießen

Da das Räucheraalfilet bereits servierfertig ist, kannst Du es nach dem Auftauen direkt genießen. Dadurch eignet es sich sowohl für ein hochwertiges Frühstück als auch für einen Brunch oder eine elegante Vorspeise.

Außerdem passt Räucheraal hervorragend zu frischem Brot, Schwarzbrot oder Kartoffelbeilagen. Gleichzeitig macht er auf kalten Platten und Buffets eine ausgezeichnete Figur.

Besonders beliebt ist das Räucheraalfilet zu:

  • frischem Brot
  • Schwarzbrot
  • Frühstück und Brunch
  • kalten Vorspeisen
  • Fischplatten
  • Buffets
  • festlichen Anlässen

Herkunft und sorgfältige Verarbeitung

Für dieses Räucheraalfilet wird Aal aus deutscher Aquakultur verwendet. Anschließend erfolgt die Verarbeitung mit großer Sorgfalt.

Der Aal wird von Hand verarbeitet, gesalzen und danach schonend heiß geräuchert. Anschließend werden Haut und Gräten entfernt. Dadurch erhältst Du ein Produkt, das direkt servierfertig ist und gleichzeitig höchsten Genuss bietet.

So genießt Du Deutsches Räucheraalfilet am besten

Für den besten Geschmack solltest Du diesen Räucheraalfilet langsam im Kühlschrank auftauen lassen. Danach kannst Du es direkt servieren.

Wichtige Hinweise:

  • langsam im Kühlschrank auftauen
  • nach dem Auftauen servierfertig
  • gekühlt lagern
  • ideal für kalte Speisen
  • direkt verzehrfertig

Dadurch bleibt die zarte Struktur erhalten und das feine Raucharoma kann sich optimal entfalten.

Jetzt Deutsches Räucheraalfilet kaufen

Wenn Du eine klassische Fischdelikatesse mit feinem Raucharoma suchst, dann ist dieser Räucheraalfilet genau die richtige Wahl. Denn hier treffen hochwertiger Aal, traditionelle Verarbeitung und eine besonders zarte Struktur aufeinander. Dadurch entsteht eine Spezialität, die sowohl im Alltag als auch bei besonderen Anlässen begeistert.

Zutaten: 97% Aal, Speisesalz, Rauch

Zusätzliche Informationen

Durchschnittliche Nährwertangaben

je 100 g:

Brennwert in kJ:

1398

Brennwert in Kcal: 

324

Fett:

28 g

davon gesättigte Fettsäuren:

7,0 g

Kohlenhydrate:

0 g 

davon Zucker:

0 g

Eiweiß:

18,0 g

Salz:

2,0 g

Wird von anderen Kunden gerne zusammen gekauft mit:

Produkt wurde erfolgreich dem Warenkorb hinzugefügt.
Zum Warenkorb