Grundpreis: 31,98€/kg inkl. MwSt.
Gewicht: 0,45 kginkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Mit unserem Forellenfilet mit Haut bringst Du den Geschmack frischer Bergseen in Deine Küche. Die zarten, saftigen Filets warten darauf, in der Pfanne gebraten oder auf dem Grill veredelt zu werden – und entwickeln dabei ein feines Aroma sowie eine herrlich knusprige Haut. Ob für ein entspanntes Dinner zu zweit oder ein leichtes Familienessen: Dieses Filet steht für echten Fischgenuss, der begeistert.
Unser Forellenfilet mit Haut stammt aus nachhaltiger Aquakultur und bietet Dir nicht nur großartigen Geschmack, sondern auch ein gutes Gewissen. Nach dem Filetieren werden die Filets direkt schockgefroren, damit Frische und Qualität erhalten bleiben. In jeder Packung findest Du 450 g beste Filets, die praktisch frei von Gräten sind – und das tiefgefroren für maximalen Genuss.
Die Forelle gehört zur Familie der Lachsfische (Salmonidae) und überzeugt mit ihrem schlanken Körperbau und der typischen Musterung. Vor allem die Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss), die wir für unser Forellenfilet mit Haut verwenden, ist wegen ihres feinen Fleisches und milden Geschmacks sehr beliebt.
Unsere Filets besitzen zudem eine feine Glasur aus Trinkwasser. Diese umhüllt das Forellenfilet mit Haut sanft, wodurch es während Lagerung und Transport bestens geschützt bleibt.
Die Forellen wachsen unter kontrollierten Bedingungen in zertifizierten Aquakulturen in der Türkei auf. Dort sorgen klare Standards und ständige Kontrollen für eine gleichbleibend hohe Qualität. Das bedeutet für Dich: Mehr Geschmack, mehr Sicherheit – und gleichzeitig ein aktiver Beitrag zum Schutz natürlicher Bestände.
Aquakultur bietet viele Vorteile: Die Aufzucht erfolgt kontrolliert, wodurch Wasserqualität, Fütterung und Fischgesundheit genau überwacht werden können. Das führt dazu, dass unser Forellenfilet mit Haut nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch frei von unerwünschten Rückständen ist.
Dank moderner Systeme bleibt der Fisch frisch, nahrhaft und gleichbleibend lecker. Die lückenlose Rückverfolgbarkeit schafft zusätzlich Vertrauen – und weil Forellen unabhängig von Saison oder Wetterbedingungen gezüchtet werden, ist unser Filet das ganze Jahr über verfügbar.
Unser Forellenfilet mit Haut überzeugt durch seine besonders feine Struktur, seinen mild-nussigen Geschmack und die einfache Handhabung in der Küche. Die Filets sind bereits sorgfältig von Hand geschnitten und nahezu grätenfrei – ideal also für eine unkomplizierte Zubereitung. Durch das Schockfrosten nach dem Filetieren bleiben Aroma, Frische und Textur optimal erhalten. Die Haut schützt das zarte Fleisch beim Braten und sorgt für eine knusprige Oberfläche, während das Innere wunderbar saftig bleibt. Jedes Paket enthält 3 bis 5 Stück – perfekt portioniert und bereit für Pfanne, Grill oder Ofen.
Erlebe den Unterschied: Unser Forellenfilet mit Haut überzeugt durch Qualität und Geschmack. Bereite es auf Deine Lieblingsart zu und genieße den vollen Fischgenuss – ganz ohne Kompromisse. Ob für ein schnelles Abendessen oder ein festliches Gericht: Dieses Filet passt immer.