Schweinehaxenbox für 2 Personen

Schweinehaxenbox für 2 Personen by CalleKocht – Hausmannskost für zuhause

Die Schweinehaxenbox für 2 Personen bringt den Geschmack eines zünftigen Wirtshauses direkt zu Dir nach Hause. Zarte Schweinshaxe, würziges Sauerkraut mit Speck, cremiges Kartoffelpüree und kräftige Kalbsjus ergeben zusammen ein komplettes Menü. Weil die Schweinshaxe bereits schonend gegart ist und auch die Beilagen vorbereitet sind, brauchst Du nur wenig Zeit in der Küche. So steht schnell ein herzhaftes Essen für zwei auf dem Tisch – wie im Gasthaus, nur gemütlicher.

Das steckt in Deiner Schweinehaxenbox für 2 Personen

• 2 Schweinshaxen à ca. 850 g
• 1 Beutel Sauerkraut mit Speck à 400 g
• 1 Beutel Kartoffelpüree à 400 g
• 1 Beutel Kalbsjus à 400 ml

Alle Bestandteile werden tiefgefroren geliefert und lassen sich mit wenigen Handgriffen zubereiten.

Schweinshaxe – zartes Fleisch und knusprige Kruste

Das Herzstück der Box ist die schonend gegarte Schweinshaxe. Das Fleisch bleibt saftig und zart, während die Haut beim Erhitzen goldbraun und knusprig wird. Dadurch entsteht der typische Geschmack echter Hausmannskost.

• Packungsinhalt: 2 Stück à ca. 850 g
• Verpackung: einzeln im Beutel vakuumiert und tiefgefroren
• Rezept: Originalrezept von CalleKocht
• Besonderheit: Schonend gegart und kräftig gewürzt
• Genuss: Zartes Fleisch mit würziger und knuspriger Kruste
• Gegarte Schweinshaxe entdecken

Sauerkraut mit Speck – traditionell und würzig

Das Sauerkraut bringt eine herzhafte und angenehm säuerliche Note auf den Teller. Gleichzeitig sorgen Speckwürfel und Zwiebeln für einen kräftigen Geschmack. Dadurch passt das Sauerkraut besonders gut zur Schweinshaxe.

• Packungsinhalt: 1 Beutel à 400 g
• Lieferung: Tiefgefroren und bereit zum Erwärmen
• Konsistenz: Saftig, leicht cremig und angenehm weich
• Geschmack: Mild-säuerlich mit herzhaftem Speckaroma
• Besonderheit: Nach Hausrezept mit Speckwürfeln und Zwiebeln zubereitet
• Sauerkraut mit Speck entdecken

Kartoffelpüree – cremig, buttrig und weich

Das Kartoffelpüree macht das Menü komplett. Es ist locker, weich und nimmt die Sauce besonders gut auf. So verbindet es die Schweinshaxe, das Sauerkraut und die Jus zu einem runden Gericht.

• Packungsinhalt: 1 Beutel à 400 g
• Lieferung: Tiefgefroren und bereit zum Erwärmen
• Rezept: Original von CalleKocht – klassisch mit Butter abgeschmeckt
• Konsistenz: Locker, buttrig und weich
• Besonderheit: Ohne Zusatzstoffe – reiner Kartoffelgeschmack
• Kartoffelpüree entdecken

Kalbsjus – kräftige Basis für Deine Sauce

Die kräftige Kalbsjus gibt dem Gericht zusätzliche Tiefe und verbindet die Aromen von Schweinshaxe, Sauerkraut und Kartoffelpüree. Ihre dunkelbraune Farbe und die samtige Konsistenz sorgen außerdem für ein echtes Küchengefühl wie im Restaurant.

• Packungsinhalt: 1 Beutel à 400 ml
• Lieferung: Tiefgefroren und bereit zum Erwärmen
• Farbe & Konsistenz: Dunkelbraun, glänzend und samtig
• Geschmack: Kräftig und fein
• Besonderheit: Klassisch aus Kalbsknochen und Gemüse eingekocht – ohne Zusatzstoffe

Unsere Kalbsjus ist keine fertige Sauce, sondern eine gute Basis für eigene Ideen. Du kannst zum Beispiel einen Bratensatz mit Portwein ablöschen und anschließend die Jus dazugeben. Wenn Du zum Schluss noch etwas Butter einrührst, entsteht mit wenig Aufwand eine kräftige Sauce.

Kalbsjus – dunkle Fleischsauce entdecken

So bereitest Du die Schweinehaxenbox für 2 Personen zu

Alle Bestandteile sind bereits vorbereitet. Deshalb brauchst Du nur wenige Schritte, um ein komplettes Menü für zwei Personen zu servieren.

1. Schweinshaxe knusprig erhitzen

• Die Schweinshaxe über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
• Danach den Beutel vorsichtig öffnen und die Haxe herausnehmen.
• Den Backofen auf 180 °C oder 170 °C Umluft vorheizen.
• Die Haxe etwa 20 bis 25 Minuten erhitzen, bis die Haut goldbraun und knusprig ist.
• Anschließend direkt servieren.

2. Sauerkraut mit Speck erwärmen

• Das Sauerkraut über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen oder direkt in einen Topf geben.
• Anschließend bei mittlerer Hitze langsam erwärmen.
• Dabei regelmäßig umrühren, damit das Sauerkraut gleichmäßig heiß wird.
• Sobald es vollständig erhitzt ist, kann es direkt serviert werden.

3. Kartoffelpüree cremig zubereiten

• Das Kartoffelpüree über Nacht auftauen lassen oder direkt bei schwacher Hitze im Topf erwärmen.
• Dabei regelmäßig umrühren, damit es gleichmäßig heiß und cremig wird.
• Nach Belieben etwas Milch oder Sahne dazugeben.
• Dadurch wird das Kartoffelpüree noch cremiger und lockerer.

4. Kalbsjus erwärmen und verfeinern

• Die Kalbsjus über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
• Alternativ den Beutel für rund 10 Minuten bei 80 °C im Wasserbad erwärmen.
• Danach die Jus direkt servieren oder nach eigenem Geschmack verfeinern.
• Zum Beispiel passen etwas Butter oder ein mit Portwein abgelöschter Bratensatz sehr gut dazu.

So servierst Du Deine Schweinehaxenbox für 2 Personen

Richte zuerst das Kartoffelpüree und das Sauerkraut auf dem Teller an. Danach legst Du die knusprige Schweinshaxe dazu und gibst die warme Kalbsjus über das Fleisch oder daneben. So entsteht ein zünftiges Gericht, das kräftig, herzhaft und zugleich wunderbar gemütlich schmeckt.

Zünftiger Genuss für zwei – ohne stundenlanges Kochen

Mit der Schweinehaxenbox für 2 Personen by CalleKocht servierst Du klassische Hausmannskost in Restaurantqualität. Die einzelnen Bestandteile basieren auf den Rezepten von CalleKocht und kommen bereits vorbereitet zu Dir nach Hause. Deshalb brauchst Du nur wenig Zeit für die Zubereitung.

Knusprige Schweinshaxe trifft dabei auf herzhaftes Sauerkraut mit Speck, cremiges Kartoffelpüree und kräftige Kalbsjus. So holst Du Dir echtes Brauhausgefühl direkt nach Hause.

Jetzt bestellen, erhitzen und gemeinsam genießen – so schmeckt zünftige Küche ohne Stress!

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Die Nährwerte findest Du bei den einzelnen Produkten:

• zu den gegarten Schweinshaxen
• zum Sauerkraut mit Speck
• zum Kartoffelpüree
• zur Kalbsjus