Schweinehaxenbox für 2 Personen by CalleKocht – Hausmannskost für zuhause
Die
Schweinehaxenbox für 2 Personen bringt den Geschmack eines zünftigen Wirtshauses direkt zu Dir nach Hause.
Zarte Schweinshaxe, würziges Sauerkraut mit Speck, buttriges Kartoffelpüree und kräftige Kalbsjus ergeben zusammen ein komplettes Menü.
So genießt Du traditionelle Brauhausküche ganz bequem zuhause.
Die Schweinshaxe ist bereits schonend gegart. Außerdem lassen sich alle Beilagen mit wenig Aufwand erwärmen.
Dadurch steht ein herzhaftes Essen für zwei schnell auf dem Tisch – wie im Gasthaus, nur gemütlicher.
Das steckt in Deiner Schweinehaxenbox für 2 Personen
- 2 Schweinshaxen à ca. 850 g
- 1 Beutel Sauerkraut mit Speck à 400 g
- 1 Beutel Kartoffelpüree à 400 g
- 1 Beutel Kalbsjus à 400 ml
Alle Bestandteile werden tiefgefroren geliefert.
Schweinshaxe – zartes Fleisch und knusprige Kruste
Die schonend gegarte Schweinshaxe ist das Herzstück der Box.
Das Fleisch bleibt saftig und zart, während die Haut beim Erhitzen goldbraun und knusprig wird.
So entsteht der typische Geschmack echter Hausmannskost.
- Inhalt: 2 Stück à ca. 850 g
- Verpackung: einzeln im Beutel vakuumiert und tiefgefroren
- Rezept: Originalrezept von CalleKocht
- Besonderheit: schonend gegart und kräftig gewürzt
- Genuss: zartes Fleisch mit würziger, knuspriger Kruste
Gegarte Schweinshaxe entdecken
Sauerkraut mit Speck – traditionell und würzig
Das Sauerkraut bringt eine herzhafte und angenehm säuerliche Note auf den Teller.
Außerdem sorgen Speckwürfel und Zwiebeln für einen kräftigen Geschmack.
Dadurch passt das Sauerkraut besonders gut zur Schweinshaxe.
- Inhalt: 1 Beutel à 400 g
- Lieferung: tiefgefroren und bereit zum Erwärmen
- Beschaffenheit: saftig, leicht cremig und angenehm weich
- Geschmack: mild-säuerlich mit herzhaftem Speckaroma
- Besonderheit: nach Hausrezept mit Speckwürfeln und Zwiebeln zubereitet
Sauerkraut mit Speck entdecken
Kartoffelpüree – cremig, buttrig und weich
Das Kartoffelpüree macht das Menü komplett.
Es ist locker, weich und nimmt die Sauce besonders gut auf.
Dadurch verbindet es die Haxe, das Sauerkraut und die Jus zu einem runden Gericht.
- Inhalt: 1 Beutel à 400 g
- Lieferung: tiefgefroren und bereit zum Erwärmen
- Rezept: Original CalleKocht – klassisch mit Butter abgeschmeckt
- Beschaffenheit: locker, buttrig und weich
- Besonderheit: ohne Zusatzstoffe – reiner Kartoffelgeschmack in Premiumqualität
Kartoffelpüree entdecken
Kalbsjus – kräftige Basis für Deine Sauce
Die kräftige Kalbsjus gibt dem Gericht mehr Tiefe.
Dabei verbindet sie die Aromen von Schweinshaxe, Sauerkraut und Kartoffelpüree.
Die Jus ist dunkelbraun, glänzend und samtig. Außerdem sorgt ihr kräftiger Geschmack für echtes Küchengefühl wie im Restaurant.
- Inhalt: 1 Beutel à 400 ml
- Lieferung: tiefgefroren und bereit zum Erwärmen
- Farbe und Beschaffenheit: dunkelbraun, glänzend und samtig
- Geschmack: kräftig und fein
- Besonderheit: klassisch aus Kalbsknochen und Gemüse eingekocht – ohne Zusatzstoffe
Unsere Kalbsjus ist keine fertige Sauce, sondern eine gute Basis für eigene Ideen.
Du kannst zum Beispiel einen Bratensatz mit Portwein ablöschen. Anschließend kannst Du die Jus dazugeben und mit etwas Butter verfeinern.
So entsteht mit wenig Aufwand eine Sauce wie aus der Profiküche.
Kalbsjus – dunkle Fleischsauce entdecken
So bereitest Du die Schweinehaxenbox für 2 Personen zu
Alle Bestandteile sind bereits vorbereitet. Deshalb brauchst Du nur wenige Schritte, um ein komplettes Menü für zwei Personen zu servieren.
1. Schweinshaxe knusprig erhitzen
Lasse die Schweinshaxe zuerst über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Danach öffnest Du den Beutel vorsichtig und nimmst das Fleisch heraus.
Anschließend erhitzt Du die Haxe im Backofen bei
180 °C oder
170 °C Umluft für etwa
20 bis 25 Minuten.
Dabei wird die Haut goldbraun und knusprig. Danach ist die Schweinshaxe bereit zum Servieren.
2. Sauerkraut mit Speck erwärmen
Du kannst das Sauerkraut über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Alternativ gibst Du es direkt in einen Topf.
Erwärme es anschließend bei mittlerer Hitze und rühre dabei regelmäßig um.
So wird das Sauerkraut gleichmäßig heiß und behält seinen vollen Geschmack.
3. Kartoffelpüree cremig zubereiten
Lasse das Kartoffelpüree über Nacht auftauen oder erwärme es direkt bei schwacher Hitze im Topf.
Rühre dabei regelmäßig um, damit das Püree gleichmäßig warm wird.
Anschließend kannst Du nach Belieben etwas Milch oder Sahne dazugeben.
Dadurch wird das Kartoffelpüree noch cremiger und lockerer.
4. Kalbsjus erwärmen und verfeinern
Lasse die Kalbsjus über Nacht auftauen. Alternativ erwärmst Du den Beutel für rund
10 Minuten bei 80 °C im Wasserbad.
So kann die Jus ihr volles Aroma entfalten.
Danach kannst Du sie direkt servieren oder nach Deinem Geschmack verfeinern.
Zum Beispiel passen Butter oder ein mit Portwein abgelöschter Bratensatz sehr gut dazu.
Zünftiger Genuss für zwei – ohne stundenlanges Kochen
Mit der
Schweinehaxenbox für 2 Personen by CalleKocht servierst Du klassische Hausmannskost in Restaurantqualität.
Dabei basieren die einzelnen Bestandteile auf den Originalrezepten von CalleKocht und kommen bereits vorbereitet zu Dir nach Hause.
Deshalb brauchst Du nur wenig Zeit für die Zubereitung.
Du bekommst knusprige Schweinshaxe, herzhaftes Sauerkraut mit Speck, cremiges Kartoffelpüree und eine kräftige Kalbsjus.
So holst Du Dir echtes Brauhausgefühl direkt nach Hause.
Jetzt bestellen, erhitzen und gemeinsam genießen – so schmeckt zünftige Küche ohne Stress!
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