Seesaiblingsfilet mit Haut, einzeln entnehmbar

Artikelnummer: 62601

Variante:

Ab: 13,25 14,72

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Seesaiblingsfilet mit Haut Verkaufseinheit: 1 Stück in der gewählten Größe, netto, tiefgefroren

  • Einzel im Beutel
  • Im Ursprung frisch verarbeitet und schockgefroren
  • Schutzglasur: 20 %

Artverwandt mit Lachs: Das Fleisch ist ebenso hellrot und geschmacklich sehr aromatisch.

Was ist eine Schutzglasur?

Die „Glasur“  oder Schutzglasur besteht aus Wasser (Trinkwasser), die jedes Fischfilet ummantelt und so vor einer Beschädigung und einem Gefrierbrand schützt.

Herkunft: Island, aus kontrollierter Zucht/Aquakultur

Lateinische Bezeichnung: Salvelinus alpinus

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