Grundpreis: 23,98€/kg inkl. MwSt.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Unsere Steakabschnitte entstehen jeden Tag frisch bei der Handarbeit in unserer Hausmetzgerei, während wir unsere feinen EU-Rindfleisch-Cuts zuschneiden. Dabei fallen kleiner Stücke an, weil nicht jedes Stück die perfekte Form für ein klassisches Steak hat. An der erstklassigen Qualität ändert das jedoch absolut nichts, denn das Fleisch bleibt genauso hochwertig!
Beim Zuschneiden von edlen Steaks ist höchste Präzision gefragt. Da nicht jedes Stück genau passt, sammeln wir diese tollen Abschnitte für dich in einer Packung. So bekommst du keine Ware aus nur einer Region, sondern eine bunte Mischung aus unserem gesamten EU-Rindfleisch-Sortiment.
Da die Stücke direkt bei der täglichen Handarbeit anfallen, gleicht keine Packung der anderen. Größe, Fettanteil und Struktur variieren, weshalb dieses Paket ideal für alle ist, die in der Küche gerne kreativ werden.
Die Steakabschnitte von unseren EU-Rindern sind echte Allrounder. Du kannst größere Stücke nach Wunsch kleiner schneiden, während du die kleineren Abschnitte direkt nutzt. Hier ist eine Übersicht der passenden Ideen für deinen Kochtopf:
| Einsatzbereich | Passende Gerichte & Ideen |
|---|---|
| Klassiker | Herzhaftes Gulasch, lange geschmorte Ragouts sowie feines Geschnetzeltes. |
| Pfanne & Wok | Schnelle Fleischstreifen, bunte Bowls, Tacos oder deftige Pfannengerichte. |
| Fleischwolf | Ideal zum Selbstwolfen, wenn du frisches Hackfleisch oder tolle Burger-Patties machen willst. |
Hole dir mit unseren EU-Steakabschnitten eine abwechslungsreiche Mischung feiner Rinder-Cuts direkt aus unserer Hausmetzgerei nach Hause. Du entscheidest ganz flexibel, wie du die tollen Fleischstücke zubereitest!
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Nährwerte durchschnittlich | pro 100g |
| Brennwert in kJ: | 732 |
| Brennwert in kcal: | 175 |
| Fett: | 10,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 4,5 g |
| Kohlenhydrate: | 0,0 g |
| davon Zucker: | 0,0 g |
| Eiweiß: | 21,5 g |
| Salz: | 0,15 g |
| Gewicht | 0,480 – 0,550 kg, 0,950 – 1,100 kg |