Grundpreis: 64,95€/kg inkl. MwSt.
Gewicht: 0,2 kginkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Der Färöer Stremellachs Pfeffer verbindet zarten Lachs mit einer feinen Pfefferwürzung und einer schonenden Heißräucherung. Dadurch entsteht eine Spezialität, die angenehm würzig schmeckt, ohne den natürlichen Charakter des Lachses zu überdecken. Gleichzeitig bleibt das Fleisch saftig und überzeugt mit einer zarten Struktur.
Für diesen Stremellachs wird hochwertiger Lachs aus Aquakultur von den Färöer Inseln verwendet. Dadurch erhältst Du ein Produkt, das sowohl zum Frühstück als auch zu Brunch, Vorspeisen oder kalten Platten hervorragend passt.
Der Färöer Stremellachs Pfeffer wird aus hochwertigen Lachsfilets hergestellt. Zunächst wird der Fisch sorgfältig gesalzen und anschließend mit Pfeffer verfeinert. Danach erfolgt die schonende Heißräucherung, wodurch der Lachs sein charakteristisches Aroma erhält.
Dadurch entsteht eine ausgewogene Kombination aus feinem Lachs, leichter Würze und angenehmem Raucharoma. Gleichzeitig bleibt die Struktur besonders saftig und zart.
Viele Genießer schätzen den Färöer Stremellachs Pfeffer, weil die feine Pfeffernote hervorragend mit dem milden Lachs harmoniert. Während die Würzung für zusätzliche Tiefe sorgt, bleibt der Eigengeschmack des Fisches stets erhalten.
Außerdem bringt die Heißräucherung eine angenehme Aromatik mit, sodass ein ausgewogenes Geschmackserlebnis entsteht.
Typisch für den Stremellachs Pfeffer sind:
Da der Färöer Stremellachs Pfeffer bereits servierfertig ist, kannst Du ihn nach dem Auftauen direkt genießen. Dadurch eignet er sich sowohl für ein entspanntes Frühstück als auch für einen ausgedehnten Brunch.
Außerdem passt der Stremellachs hervorragend zu frischem Brot, Brötchen oder Salaten. Gleichzeitig macht er auf kalten Platten und Buffets eine ausgezeichnete Figur. Deshalb wird er gerne bei Familienfeiern, Festtagen und besonderen Anlässen serviert.
Besonders beliebt ist der Stremellachs Pfeffer zu:
Für diesen Stremellachs wird Lachs aus Aquakultur von den Färöer Inseln verwendet. Anschließend erfolgt die Verarbeitung mit großer Sorgfalt.
Der Lachs wird von Hand gesalzen, mit Pfeffer verfeinert und danach schonend heiß geräuchert. Dadurch bleiben Geschmack, Struktur und Qualität bestmöglich erhalten.
Für den besten Geschmack solltest Du den Stremellachs Pfeffer langsam im Kühlschrank auftauen lassen. Danach kannst Du ihn direkt servieren.
Wichtige Hinweise:
Dadurch bleibt die saftige Struktur erhalten und das feine Räucheraroma kommt optimal zur Geltung.
| Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100 g: |
|---|---|
| Brennwert in kJ: | 1578 |
| Brennwert in Kcal: | 366 |
| Fett: | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,8 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 24,0 g |
| Salz: | 2,0 g |