Rotbarschfilet 140-160g pro Stück, Beutel = 500g, einzeln entnehmbar

Artikelnummer: 62013

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Rotbarschfilet 140-160g Verkaufseinheit: 1 Beutel = 500g netto, tiefgefroren, einzeln entnehmbar

500g = 2-4 Stück

  • Filet ohne Haut, einzeln zu entnehmen
  • vor Ort frisch filetiert, schockgefroren
  • Schutzglasur 20% = Netto-Abtropfgewicht 500g

Was ist Schutzglasur? Die  "Glasur" oder Schutzglasur besteht aus Wasser (Trinkwasser), die jedes Fischfilet ummantelt und so vor Beschädigungen und Gefrierbrand schützt.

Herkunft: Nordostpazifik FAO 67

Lateinische Bezeichnung: sebastes alutus

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