Special Cuts

Deutsche Dry Aged Färsen Hanger Steaks (Onglet)

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(14) 4.9/5.0
28,32€

Grundpreis: 59,00/kg inkl. MwSt.

Salt Dry Aged Hanger Steak (Onglet)

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(10) 4.6/5.0
25,19€

Grundpreis: 69,9769,98/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus Hanger Steak (Onglet), Creekstone Farms

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(26) 4.8/5.0
15,83€

Grundpreis: 65,9666,00/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus Teres Major (Metzgerstück), Creekstone Farms

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(22) 4.8/5.0
11,39€

Grundpreis: 56,9556,97/kg inkl. MwSt.

Deutsches Dry Aged Färsen Teres Major (Metzgerstück)

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(60) 4.9/5.0
20,65€

Grundpreis: 59,00/kg inkl. MwSt.

Salt Dry Aged Tafelspitz / Picanha

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(87) 4.8/5.0
46,74€

Grundpreis: 54,99/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus Tafelspitz / Picanha, Creekstone Farms

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(14) 4.9/5.0
75,89€

Grundpreis: 68,99/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus Inside Skirt, Creekstone Farms

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(9) 4.8/5.0
69,29€

Grundpreis: 62,99/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus Outside Skirt, Creekstone Farms

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(8) 5/5.0
39,60€

Grundpreis: 72,0071,99/kg inkl. MwSt.

Australisches Wagyu Bürgermeisterstück (Tri Tip), MBS 3-5

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(24) 4.8/5.0
74,99€

Grundpreis: 99,99/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus Bürgermeisterstück (Tri Tip), Creekstone Farms

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(96) 4.9/5.0
58,29€

Grundpreis: 52,99/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus Brisket (Rinderbrust) Point, Creekstone Farms

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(10) 4.5/5.0
144,26€

Grundpreis: 36,99/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus Brisket (Rinderbrust) Flat, Creekstone Farms

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(10) 4.7/5.0
115,97€

Grundpreis: 39,99/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus "Full Packers" Brisket (Rinderbrust), Creekstone Farms

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(39) 4.9/5.0
223,30€

Grundpreis: 31,90/kg inkl. MwSt.

Salt Dry Aged Schaufelstück (Flat Iron) am Knochen

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(5) 4.8/5.0
133,32€

Grundpreis: 33,33/kg inkl. MwSt.

Salt Dry Aged Flat Iron Steak

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(17) 4.9/5.0
25,19€

Grundpreis: 62,98/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus Flat Iron Steak, Creekstone Farms

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(5) 4.6/5.0
35,74€

Grundpreis: 54,9854,99/kg inkl. MwSt.

Sashi Rinderhaxe (Beef Hammer), Finnische Schoko Färse

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(2) 4.5/5.0
110,17€

Grundpreis: 37,99/kg inkl. MwSt.

Deutsche Dry Aged Färsen Spider Steaks

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(11) 4.7/5.0
23,04€

Grundpreis: 48,00/kg inkl. MwSt.

Salt Dry Aged Spider Steak

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(2) 5/5.0
36,99€

Grundpreis: 38,94/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus Chuck Eye Steak, Creekstone Farms

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(64) 4.7/5.0
32,99€

Grundpreis: 59,9859,99/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus Chuck Range Steak, Creekstone Farms

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(6) 5/5.0
21,59€

Grundpreis: 53,98/kg inkl. MwSt.

Salt Dry Aged Chuck Eye Steak, Denver Cut

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(40) 4.9/5.0
16,79€

Grundpreis: 59,96/kg inkl. MwSt.

Donald Russell Premium Ochsenbacken, geputzt

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(111) 4.9/5.0
71,99€

Grundpreis: 44,99/kg inkl. MwSt.

Salt Dry Aged Chuck Short Ribs

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(88) 4.8/5.0
47,29€

Grundpreis: 42,99/kg inkl. MwSt.

Wolowina Färsen Chuck Short Ribs

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(42) 4,8/5.0
24,04€

Grundpreis: 36,9836,99/kg inkl. MwSt.

Deutsche Dry Aged Färsen Rinder Chuck Short Ribs

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(28) 4.6/5.0
33,99€

Grundpreis: 39,99/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus Chuck Short Ribs, Creekstone Farms

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(9) 4.4/5.0
71,49€

Grundpreis: 54,99/kg inkl. MwSt.

Salt Dry Aged Zwischenrippenstücke

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(1) 5/5.0
14,80€

Grundpreis: 37,00/kg inkl. MwSt.

Deutsche Dry Aged Färsen Rinderzwischenrippenstücke

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(40) 4.9/5.0
17,16€

Grundpreis: 39,00/kg inkl. MwSt.

Japan Wagyu Rumpsteak Cubes A5+

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(17) 4.7/5.0
28,79€

Grundpreis: 359,88359,92/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus Rinderrouladen, Creekstone Farms

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(51) 4.9/5.0
26,39€

Grundpreis: 47,9847,99/kg inkl. MwSt.

USA Black Angus Rindersteakgulasch, 500 g, Creekstone Farms

Gewicht: 0,5 kg

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(8) 4.4/5.0
23,99€

Grundpreis: 47,98/kg inkl. MwSt.

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Gegarter Schaufelbraten mit Sauce

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(4) 5/5.0
22,49€

Grundpreis: 62,4762,48/kg inkl. MwSt.

Schaufelbraten für 2 Personen

Gewicht: 1,200 kg

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(18) 4,8/5.0
41,97€

Grundpreis: 34,98/kg inkl. MwSt.

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Geschmorte Ochsenbacke (Rinderbacken) mit Sauce

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(87) 4.8/5.0
19,79€

Grundpreis: 54,97/kg inkl. MwSt.

Spanischer Black Angus Beef Bacon, Miguel Vergara, 300 Tage Getreide gefüttert

Gewicht: 0,150 kg

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(24) 5/5.0
5,62€

Grundpreis: 37,47/kg inkl. MwSt.

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Deutsches Dry Aged Färsen Grill Paket – Hochwertige Premium Steaks für Dein Grillvergnügen

Gewicht: 1,950 kg

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(30) 4.9/5.0
139,59€

Grundpreis: 71,58/kg inkl. MwSt.

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Special Cuts Rind kaufen – Besondere Rindercuts für Grill und Küche

Wenn Du Special Cuts vom Rind kaufen möchtest, findest Du hier eine Auswahl an besonderen Zuschnitten, die über die klassischen Steakcuts hinausgehen. Diese Cuts stammen aus unterschiedlichen Bereichen des Rindes und bieten eine große Vielfalt an Struktur, Geschmack und Einsatzmöglichkeiten.

Wer Special Cuts kaufen will, entscheidet sich bewusst für Abwechslung. Denn neben bekannten Klassikern eröffnen diese Zuschnitte neue Möglichkeiten für Grill, Pfanne oder Ofen. Viele dieser Cuts sind in der internationalen Küche längst etabliert und gewinnen auch hier immer mehr an Bedeutung.

Was sind Special Cuts beim Rind?

Wenn Du etwas Besonderes kaufen möchtest, begegnen Dir Cuts, die früher oft weniger im Fokus standen, heute aber gezielt nachgefragt werden. Dabei handelt es sich um Teilstücke, die außerhalb der klassischen Steakbereiche liegen und jeweils eigene Eigenschaften mitbringen.

Typische Beispiele sind:

  • Onglet (Nierenzapfen)

  • Flank Steak

  • Skirt Steak

  • Tri Tip (Bürgermeisterstück)

  • Picanha

  • Flat Iron Steak

Diese Cuts und alle weiteren in dieser Kategorie unterscheiden sich in Faserstruktur, Fettanteil und Geschmack. Genau deshalb lohnt es sich, verschiedene Varianten auszuprobieren.

Warum Special Cuts vom Rind kaufen eine gute Entscheidung ist

Viele Fleischliebhaber entscheiden sich dafür, Special Cuts zu kaufen, weil sie neue geschmackliche und strukturelle Eigenschaften entdecken möchten. Im Vergleich zu bekannten Zuschnitten bieten sie oft eine andere Faserstruktur und ein eigenständiges Aroma.

Je nach Cut können diese Eigenschaften unterschiedlich ausfallen. Manche Stücke sind besonders feinfasrig, andere haben eine festere Struktur oder einen ausgeprägteren Eigengeschmack. Genau diese Vielfalt macht diese Cuts für viele so interessant.

Wer Special Cuts Rind kaufen möchte, erweitert seine Auswahl und entdeckt neue Möglichkeiten für die Zubereitung.

Special Cuts Rind kaufen bei Tellermitte

Wenn Du etwas Besonderes kaufen und essen möchtest, profitierst Du bei Tellermitte von einer gezielten Auswahl besonderer Rindercuts. Jeder Zuschnitt wird sorgfältig verarbeitet und für den Versand vorbereitet.

Darauf kannst Du Dich verlassen:

  • Sorgfältiger Zuschnitt

  • Schockfrostung für Frische und Qualität sowie optimalen Reifegrad

  • Gekühlter Versand ohne Unterbrechungen direkt zu Dir nach Hause

So wird der Kauf von Special Cuts einfach und zuverlässig.

Für wen eignen sich Special Cuts besonders?

Der Kauf lohnt sich für alle, die ihre Auswahl erweitern möchten. Diese Cuts sind besonders interessant für:

  • Grillfans und BBQ-Liebhaber

  • Fleischliebhaber mit Interesse an neuen Zuschnitten

  • Alle, die verschiedene Texturen und Geschmäcker ausprobieren möchten

Durch ihre Vielfalt bieten Special Cuts viele Möglichkeiten für unterschiedliche Zubereitungsarten.

Jetzt Special Cuts Rind kaufen und Vielfalt entdecken

Wenn Du neue Zuschnitte ausprobieren und Deine Auswahl erweitern möchtest, solltest Du jetzt Special Cuts Rind kaufen. Diese Kategorie bietet Dir eine breite Auswahl an besonderen Cuts für Grill, Pfanne und Ofen.

Entdecke neue Möglichkeiten und finde genau den Cut, der zu Deinem Geschmack passt.

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